Almfeeling, Bergpanorama und regionale
Genusserlebnisse…
Die HochrautAlm
Es duftet nach Wald und Moos. Kühe grasen friedlich auf der Almwiese. Der Blick schweift über die Gipfel des Antholzertals. Unsere HochrautAlm ist ein sonniges Plätzchen auf 1.643 Metern oberhalb von Oberrasen, perfekt zum Durchatmen und Genießen.
Hier oben dreht sich alles um die kleinen Dinge, die glücklich machen. Ein herzliches „Griaßti” beim Ankommen. Leckeres Essen und Getränke aus regionalen Zutaten, mit Liebe selbstgemacht. Viel Sonne, entspannte Atmosphäre und super Bergpanorama.
Unsere kleine Alm ist seit Generationen die Leidenschaft unserer Familie. Wir bewirtschaften sie gern weiter: mit großem Herz für Qualität, ehrlichen Genuss und frischen Ideen.
unsere Öffnungszeiten
Sommer 2026:
- Juni 2026 bis 11.Oktober 2026
Warme Küche von 11.30 – 15.00 Uhr
Bar von 10.00 – 17.00 Uhr
Ruhetag
Juni, Juli, September und Oktober: Dienstag und Mittwoch geschlossen
August: Dienstag geschlossen
Tisch reservieren
Ja, unsere Alm besucht man gerne. Deshalb bitten wir um rechtzeitige Reservierung fürs Almfrühstück, für Genussmenüs zu Mittag und für größere Gruppen. Wir freuen uns auf euch!
Was uns wichtig ist
Nachhaltig arbeiten, regionale Kreisläufe fördern und Verantwortung gegenüber Natur und Umwelt sind für uns keine leeren Worte, sondern gelebte Werte.
Frische Kräuter, knackiges Gemüse und Salate, Waldbeeren, Milch und Eier von unseren Tieren und heimisches Fleisch: Wir kochen und backen mit dem, was die Natur uns schenkt. Wir verwenden vor allem regionale und saisonale Zutaten, die von unserer Alm, unserem Hof in Oberrasen und von kleinen Herstellern aus der Region stammen. Und weil Gutes auch Zeit und Aufmerksamkeit braucht, bereiten wir alles sorgsam und mit Liebe zum Detail zu.
Almfrühstück
FRÜHSTÜCKSGLÜCK AUF DER ALM.
In der Morgendämmerung durch den stillen Wald wandern. Die frische Bergluft einatmen, zu sich kommen. Auf der Alm empfangen wir euch dann mit dem Duft von Kaffee und unserem vielfältigen Almfrühstück.
Auf dem liebevoll gedeckten Tisch mitten in der Natur steht alles bereit: selbstgebackenes Brot und Kuchen, Herzhaftes und Süßes, und natürlich Kaffee, Tee sowie unsere hausgemachten Säfte.
Das Almfrühstück bereiten wir nur auf Reservierung zu. Falls ihr einen besonderen Morgen in den Bergen, einen gemütlichen Brunch mit Freunden oder einen energiereichen Start zu einer Wanderung rund um Durakopf und Lutterkopf genießen möchtet, bitten wir um rechtzeitige Reservierung.
unser Mittagsmenü
Echter Almgenus!
Omas Rezepte mit neuen Ideen verfeinert, mit regionalen Qualitätsprodukten zubereitet und mit ganz viel Liebe auf die Teller gebracht: So schmeckt Glück!
Mittags verwöhnen wir euch mit hausgemachten Gerichten aus der Almküche. Von verschiedenen Antipasti über Knödel, Pasta und Burger bis zum süßen Dessert –
ihr dürft euch gerne durch die gesamte Speisekarte schlemmen. Vielleicht ein Glas Südtiroler Wein dazu, oder unsere selbstgemachte Almlimonade.
Ob auf der sonnigen Terrasse oder in unserer gemütlichen Stube, den tollen Ausblick gibt’s als Beilage mit dazu.
Kaffeepause und Aperitivo-Time
Ihr habt die Familienwanderung, Gipfelbesteigung oder Biketour geschafft. Nun gibt’s die Belohnung auf unserer Sonnenterrasse.
Selbstgebackene Kuchen und Strudel fürs wohlige Bauchgefühl. Capuccino und Macchiato für den extra Energiekick. Hausgemachte Limonaden, kühle Drinks und spritzige Cocktails zum Erfrischen. Lasst es euch gut gehen und taucht ein ins entspannte Almfeeling!
GUTSCHEINE
Almglück schenken
Ob fürs Almfrühstück oder für Genusserlebnisse aus unserer Almküche: Mit einem Gutschein der HochrautAlm schenkt ihr persönliches Almglück für Herz und Seele.
Special Event – Rippchen vom Smoker
Langsam gegart und herrlich saftig: Jeden Sonntag gibt’s unsere zart geräucherten Rippchen aus dem Smoker. Für alle, die heimische Fleischspezialitäten und unverwechselbare Räucheraromen lieben.
19 € pro Teller
Jeden Sonntag von 11.00 – 15.00 Uhr (solange der Vorrat reicht)
Küche: 11.00 – 15.00 Uhr
Almhütte geöffnet: 10.00 – 17.00 Uhr
