Felicità alpina

Felicità alpina

Piacere alpino

Divertimento = Felicità

Colazione in malga

Camminate all'alba attraverso la foresta rinfrescante e profumata di muschio e respirate la rugiada del mattino.
Inspirate profondamente,
perché le persone felici hanno bisogno di spazio per respirare.
Arrivare.
Come un'isola nella foresta, avvolta dalla nebbia del mattino, la Hochraut Alm.Manufaktur.
Un fuoco aperto, l'aroma del caffè e una tavola imbandita con specialità sostenibili fatte in casa vi aspettano per creare sensazioni di felicità.
Si può assaporare la felicità?
Sì, quando la tradizione, le antiche ricette di famiglia e la creatività incontrano il presente e la cucina è fatta con cura, rispetto e attenzione.
Quando si conservano le risorse e si presta attenzione, il risultato sono pasti deliziosi che
che trasformano il mangiare e il bere in momenti intensi e felici.

Pranzo in malga

Almcafè

Dolci creatori di felicità.
I dolci possono rendere felici, e questo non vale solo per il cioccolato.
Che sia al mattino con un cappuccino, dopo pranzo o nel pomeriggio con un fresco aperitivo, i dolci sono sempre una buona idea e hanno la capacità di aumentare il benessere.
Utilizzando ricette accuratamente selezionate e ingredienti stagionali, regionali e puri, il panificio alpino HOCHRAUT crea non solo pane, ma anche torte, strudel, gelati e altri dessert.
Zucchero e grassi sono ridotti e non vengono utilizzati ingredienti artificiali per garantire che questa esperienza indulgente non finisca con la coscienza sporca.

Il meglio del piccolo

Divertimento = Felicità

L'origine e la stagionalità dei nostri ingredienti
caratterizzano la selezione dei nostri piatti e delle nostre bevande e vogliamo offrire un'esperienza culinaria con il nostro menu.
Come un'isola in mezzo alla foresta, come spesso ci riferiamo alla nostra malga, vogliamo mostrare ai nostri ospiti:
Godetevi la felicità alpina
vi rende felici